AGRITURISMO TELLURIT

A Valmora, sulle colline della Val Pontida, sorge il borgo di Capietaglio, un nucleo di antica formazione costituito da due corpi di fabbrica che si sviluppano fisicamente attorno a due ampie corti distribuite su livelli differenti, una Corte Bassa, più antica, e una Corte Alta, accessibile dal fronte Sud-Est, punto estremo del borgo.
Il progetto consiste nel recupero del nucleo storico, per destinarlo ad agriturismo, di proprietà della società Agricola Tellurit.
L’agriturismo avrà funzione di ospitalità, di somministrazione pasti e bevande e di organizzazione di attività ricreative, culturali ed educative. Ciò che verrà offerto sarà costituito prevalentemente da prodotti agroalimentari tradizionali di produzione propria.

Per la Corte Bassa si è previsto il riuso delle cantine esistenti e l’introduzione di nuovi spazi destinati ad ospitare gli uffici e l’appartamento del custode. Sui quattro livelli che compongono la Corte Alta si svilupperanno la cantina, adibita alla trasformazione dei prodotti aziendali, il ristorante con la zona vendita e cucina, e le camere che ospiteranno i visitatori.
La creazione di questi spazi si avrà grazie alla riattualizzazione delle funzioni necessarie all’azienda agricola, che renderanno possibile la sostenibilità funzionale e gestionale dell’intero progetto.
Fondamentale importanza è stata data alla scelta materica: legno, pietra, ferro e vetro connotano le caratteristiche dei vari elementi, trasportando la costituzione antica dell’edificio alla nuova concezione.